Faire son marché au boulot
Non, je ne parle pas là de piocher parmi ses collègues pour en trouver un d’encore frais et pas périmé : ça, on est d’accord, ce n’est ni souhaitable, ni possible (pour moi en tout cas)!
Non, ce dont je vais vous parler, c’est de ma dernière lubie bobo-snob : manger des fruits, des légumes, du fromage de chèvre d’Ardèche, du jus de pommes bio … sans faire mes courses, ni le marché, ni rien du tout!
L’histoire a commencé il y a déjà longtemps. Un jeune homme, ami de Valintataloche, donc bien sous tout rapport, me parle d’une association où il achète des paniers de légumes : Alter-conso. Pas con, le mec, me dis-je ! Ben oui, pendant que je dépense une fortune en merdouilles au Monop et/ou culpabilise parce que je ne vais JAMAIS au marché, des gens plus malins que moi récupèrent des paniers tout prêts et même pas chers à côté de chez eux. Y a de quoi être verte ! En plus y a des paniers pour un, pour deux… Le pied !
Bon, ce constat fait, il me reste à le récupérer, ce fichus panier.
Et le souci, c’est qu’il faut s’abonner (= imprimer un papier, le remplir, faire un chèque, le renvoyer), aller récupérer le panier à des dates et heures bien précises ET en haut de la Croix-Rousse (= monter en haut d’une colline, quoi!). Autant dire que c’est pas gagné pour moi.
6 mois passent…
[Monop, monop, monop, pas marché, pas marché, pas marché... Culpabilité!]
Et jeudi dernier, paf, ça me frappe : peut-être qu’entre Ooshop, Auchan Direct & les paniers d’Alter Conso, il existe un juste milieu? Une solution qui conviendrait à la feignasse richissime amatrice de légumes bio que je suis!?
Hop, ni une ni deux, je google « panier de fruit légumes lyon » et voilà 3 tonnes de sites qui me tendent les bras, avec des noms plus tentants les uns que les autres : Saveur Jardin, Potager City, les Paniers de Martin, les Paniers Vert Pomme…
[Et pour qu'on ne dise pas que je n'écris que pour mes petits amis lyonnais, aussi un site qui vous donne des bonnes adresses dans toute la France.]
Entre tous ces sites, de grosses ressemblances : une volonté de « démocratiser l’accès aux bons produits« , des garanties de fraicheur, de bio, de légumes de saison, de proximité des cultivateurs.
Que du politiquement correct boboïsant, quoi! Le rêve!
Je peux ainsi acheter directement mes fruits chez « Gilbert BESSON / Fruits, jus de fruits à Chaussan« . Ca a l’air couillon, mais moi ça me réjouit, moi, de savoir que la personne qui a ramassé mes pommes s’appelle Gilbert BESSON, beh oui, ma bonne dame!
La composition est déterminée avec les producteurs en fonction du nombre de commande, de la maturité des produits et de leur disponibilité. Toute une gamme de produits complémentaires me permettent ensuite de « remplir mon garde-manger afin d’assurer la base de mes repas pour la semaine à venir » : j’en rêve! Dans les paniers, au choix pain, produits laitiers, viande, vins, jus de fruits, fruits légumes, produits d’épicerie… Le prix varie selon les tailles de paniers : exemple pour les paniers de Martin, 8 € pour une personne, 15 € pour un couple, 25 € pour une famille.
Ne me reste plus qu’à faire mon choix : je regarde ceux qui livrent à domicile et là, bonheur, je tombe sur les Paniers Vert Pomme qui livrent même… au bureau!
Hop, un coup de CB, le panier « vert pomme » à 30 euros + 5 euros de frais de livraison est commandé. Il est 14h jeudi.
Vendredi 9h15 : un mail m’informe que mon panier est en route.
Vendredi 10h : on frappe à ma porte de bureau, un gentil livreur m’apporte deux grands sacs bien remplis. Mes collègues sont verts, eux aussi!
Au programme :
- Tagliatelles Spiruline
- Couscous Complet
- Raviolis
- Crème de Soja
- Terrine d’Olives
- Pain Multigraines
- Fruits et légumes : salade, pommes, pommes de terre, potiron, topinambours
Résultat : j’ai attaqué hier en faisant une salade et une purée gratinée de potiron, un délice! Un plat que je n’aurais sincèrement jamais fait si ce potiron ne s’était pas retrouvé automatiquement dans mon bureau!
Prochaine étape : tester les autres fournisseurs, pour comparer et sélectionner le meilleur rapport-qualité prix.
Pour celui-ci, je mets un 15/20 :
Livraison parfaite, commande hyper rapide, produits de bonne qualité et en quantité suffisante pour moi. J’aime beaucoup le fait d’avoir un mélange avec une partie de produits non périssables, que je suis sûre de pouvoir utiliser et ne pas laisser pourrir dans mon frigo.
Bonne idée, non?
Et vous, vous faites comment pour gérer votre frigo?
Fée du logis ou bobo-snob-branchouille-désorganisée?
c’est une excellente idée! Je connais ooshop c’est déjà pratique, mais là c’est vrai que du coup quand on se retrouve en tête à tête avec un légume jamais rencontré auparavant, ça doit permettre de faire des improvisations culinaires surprenantes! De mon coté je suis déjà sur le plateau (de la Xrousse) donc il faut juste que je me tire du lit assez tôt le dimanche pour aller voir la tata de mon homme qui me remplit bien mon panier! mais ouais faut avouer que, prise aussi d’une impulsion de bonne conscience qui se ternit avec les jours de la semaine… et puis ça finit en joyeuse myciculture dans mon bac… glps!
J’avais testé mais je trouvais souvent des choses que je n’aimais pas trop en trop grosse quantité…
Du coup, je descends au marché du soir le mercredi, place Carnot : que des petits producteurs, pas cher et tout frais. L’avantage c’est que les horaires ne sont pas faits pour les gens qui ne travaillent pas (16h00-19h30).
Un panier fruits&légumes pour 4-5 personnes à 17 euros tous les mercredis soirs, un clic par mois chez Houra et/ou Natoora (panier préenregistré pour le nécessaire de survie mensuel, hihi), et les trucs introuvables en ligne ou abusés tellement c’est cher en ligne, direction l’épicerie bio, ou même le hard discount (même pas peur) selon les envies.
Après, tu vas croire que je suis super organisée.
C’est faux.
Parce que ça c’est le côté bien, le côté pas bien des courses, c’est qu’après il faut les ranger, et même qu’il paraît qu’il faut faire la cuisine :’( Et là c’est pas aussi carré, si tu vois ce que je veux dire…
Le panier bio, il est à cinq minutes de chez moi, alors j’y vais! Y ‘ a juste que la diététicienne qui s’occupe de ça, elle est un peu saoulante. Mais une fois par semaine, on supporte.
Par contre, l’hiver faut aimer manger du chou et l’été des tomates: faut suivre les (sur)productions de la saison, non?
ah tiens j’ai découvert ça la semaine derniere, la voisine d’une de mes amies m’en a parlé^^ mais bon moi je vais au marché^^^et sinon j’abandonne le monop, le marché presqu’ile de la place puvis de chavane est bcp moins cher ( meme moins cher que carrefour pour les produits laitiers!)
Vu que j’ai droit à rien de tout ça chez moi, le marché au burau se limitera à essayer de trouver un collègue pas périmé (ça s’annonce mal).
Sans déconner, moi je vais pour de vrai au marché le samedi matin à condition qu’on ne se les gèle pas, genre d’avril à octobre, avec détour chez l’artisan boucher. Sinon c’est corvée de Carrefour ou équivalent (selon l’humeur) le samedi de toute façon pour les cookies pas bio, le fromage pas bio etc, etc… Et en hiver ben les fruits et légumes viennent de l’hyper aussi mais on est bien d’accord qu’ils sont moins beau moins bons.
Bon, moi, je vais au marché TOUS les dimanches, et TOUS les samedis, mais n’empeche que ça fait bien envie, ton truc…
Parce que moi, je me limite aux produits que je connais, mais les topinambours, ça me botterai de gouter!
Et la terrine d’olives, ben….. aussi, pour le coup!
En tout cas, c’est une brillante idée de tester ce genre de trucs….
(Et le marché presqu’ile que cite Camille, je confirme, il est extra! moi, le monop’, pour ça, je boycotte complétement!)
(c’est quoi ces tagliatelles?)
Et si je me fais livrer à ton bureau, tu peux venir me déposer tout ça en sortant ? ;)
…tiens en parlant de livrer…ça me rappelle quelque chose ^^
la spiruline c’est des algues (du coup les tagliatelles sont noires) c’est recommandé pour les femmes enceintes (c’est comme du tardiferon mais ça s’assimile mieux parait-il) et les personne qui on des carences en fer.
Pour moi y a le marché de la place Saint Louis à 1,5 pas de chez moi 3 fois par semaine donc pas de paniers (même si il y a une distribution à 100 mètre de chez moi)
@ Jahzz : Eh non, mes tagliatelles spiruline à moi sont vertes! Mais bon, ça n’empêche pas que ce soit des algues! Et je suis pas enceinte, mais bon, cool à savoir quand même!
@ Silphi : N’y songe même pas!! (ma réponse vaut pour tes deux points)
@ Camille : Tu vas au marché deux fois dans le week-end? Pff, rien que d’y penser ça me fatigue!
@ Marie D. : Miam, un collègue à date de péremption dépassée! ;)
@ Camille la it girl : Honte sur moi, je ne vois même pas où est le marché presqu’ile… C’est celui qui est à côté du Broc’Bar?
@ Delphine : Moi mon livreur est très sympa!! Et pas de leçons de morale de diététicienne! Ouf! ;)
@ Elowen : Eh bien écoute, au moins en apparence, tu es super organisée! ;) Bravo!! Pour la cuisine, on est d’accord!
@ @nna : C’est pas bête, ça! Mais le marché Carnot, c’est pas du tout dans ma direction, par contre… Donc je vais continuer ma tournée des paniers pour l’instant.
@ Kaamille : Miam, miam… Et y a rien de pire pour me faire culpabiliser que des légumes en train de moisir dans mon frigo pendant que je mange au resto…!
L’ensemble des points de retrait Alter Conso à Lyon est dispo à l’adresse suivante :
http://www.panapa.net/search?q=consommation%2C+lyon
Bon et bien hier soir j’ai accompagné notre ami Antoine à alter conso rue saint hélène. Alors j’ai eu des carottes, endives, poireaux, chouw chinois bizarre, pain de sucre, roquette… et Antoine avait commandé 5 kg de cochons qui avait l’air trop bon. Donc oui promis, je continue dans 1 mois à Paris… ça motive pour faire à bouffer, et pas besoin de se prendre la tête pour savoir quoi choisir. Et en plus on aide le peuple!! Que demande le peuple :)
Au fait, très bien mon weekend-end à Stockholm… j’ai enfin pu rentrer à la Nordisk Galleriet, trop classe… on est aussi allé voir Orphée à l’Opéra royal pour 50 couronnes!!! On y a même croisé le ministre de la défense suédois.
Et tiens toi bien… on a croisé Sylvia!! Oui Sylvia:
LA REINE DE SUÈDE!!!
Moi je dis que tu l’a jamais vue en vrai … Na!!! Ahahah!!!
@ valintatalo : Pas mal, t’as payé combien pour tout ça? Pour Sylvia et l’opéra royal à 50 SEK… je suis dégoutée!!!! Pfff… Moi à part le vieux présentateur que personne connaît et une fausse Régine, j’ai vu aucune célébrité suédoise… Bon, tu pars quand à Paris? T’y seras déjà les 17-18 mars?
J’ai rien payé pour le légumes… ou si une bière.
Et non!!! je déménage à Paris pour le 1er avril!!!
Bon, j’aurai d’autres occasions de revenir à Paris après le 1er avril!
S’il faisait ça sur l ile de la reunion j’adhere direct !!
nonmalheureusement ici la nourriture est degeu et chere !!!
137 euros mon caddy il y a deux jours je n’ai pas pu m’empecher de pousser un cri a la caisse.
@ Bidilove : Tu m’étonnes!! C’est dur… Tu tiens un créneau si tu veux te lancer dans les paniers bio à petits prix! ;)
@ Claire de Panapa : J’ai accepté ton commentaire sur ce billet, mais pour ta gouverne, mon blog est non-commercial. Comme tu peux le voir, il n’y a pas de pub, pas de google adsense… Juste une toute petite bannière blogbang, que j’ai choisi de mettre là. Donc si tu veux commenter parce que ce que tu lis t’intéresse, tu es la bienvenue, mais pour coller des liens à tout va vers ton site, pas vraiment! La prochaine fois, je le laisserai en spam… Désolée!
Coucou, qui est ce quia fait ce design ? c’es tsuper joli ;) article intérrssant ! :)
Bonjour,
moi, je suis complètement désorganisée, mais je comptais me mettre prochainement (dans 10 ans) aux légumes et arrêter les pâtes/riz/pizza, ce sera peut-être plus rapide que prévu avec ton article ;-) ! Merci !
@ Foie Gras : Merci et bienvenue!
@ Marionfizz : Bienvenue ici! Ecoute, je serai ravie si j’ai réussi à faire naître une vocation culinaire! Moi je n’ai pas encore fini mon premier panier, mais rien n’a pourri au fond de mon frigo pour le moment!
Ah ben non marionfizz, c’est important de manger des pâtes ou du riz, tous les jours même !
(ou comment j’ai déculpabilisé de manger même pas raffiné)
(et heu, sinon je suis d’accord avec toi pour virer la pizza, c’est pas un aliment de base,hihi
Camille d’Essayage, je suis curieuse de savoir ce que tu a fait de ton potiron, j’en gagne un kilo toutes les deux semaines en ce moment, et on va dire que j’en ai marre de manger de la soupe de potiron et du gratin de potiron, quoi…
@Camille d’essayage
Je ne pensais faire de la publicité, puisque cela permet d’illustrer là où se situe les points de retraits. Toutes mes excuses si cela a été perçu de cette façon.
@ Elowen : Zut, j’espérais pouvoir t’aider avec une super recette, mais tout ce j’ai fait de mon potiron, c’était le fameux gratin… J’en avais juste assez pour ça! Donc à voir à la prochaine livraison!! :)